産 地:群馬県藤岡市
醸造元:高井株式会社
使用米:山田錦/五百万石
精米歩合:50%/55%
酒 度:+2.5
酸 度:1.9
ALC:
16.0〜17.0
麹米『兵庫県産山田錦』、掛米『五百万石』を使用し、1200Kの小仕込で醸し出された純米吟醸酒。
味わいは、純米酒らしい豊かな旨味の中に、上品な仕上がりが印象的。
口当たりから広々と覆う旨味と、穏やかでイチゴのような果実香が生酒らしい風味がアクセントとなり、心地よく鼻腔をくすぐり喉を過ぎる際に、絶妙にスッと消えて綺麗に流れます。
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