産　地：兵庫県宍粟市山崎町
醸造元：山陽盃酒造株式会社
使用米：播州産山田錦
精米歩合：55％
酒　度：+10
酸　度：1.4
alc：16.0

定番の『超辛口純米』より少し穏やかな辛口純米吟醸酒です。
グレープフルーツのような爽快な酸とほんのりとした甘味が特徴です。

産　地：兵庫県宍粟市山崎町
醸造元：山陽盃酒造

アルコール度　15°
・日本酒度　+1.0
・酸度　1.7
・アミノ酸　0.7
使用米　播州吉川産山田錦
・精米歩合　55％
・使用酵母　901


柔らかな甘みを感じていただけるように四段仕込みを採用し、重みを感じないように醪原酒で15度に抑えています。

産　地：兵庫県宍粟市山崎町
醸造元：山陽盃酒造
使用米：兵庫北錦
精米歩合：60％
日本酒度：+10
alc：14.9

暑い日にさっぱりと飲んでいただく為にライト感覚のドライタイプです。
さっぱりと流し込む酸と切れ口が特徴で、後に引かないさわやかさをご堪能下さい。

蔵元：山陽盃酒造
　　　兵庫県宍粟市

使用米：日本晴
日本歩合：70％
日本酒度：＋2度

常温・燗に最適！！

米麹の使用割合を多くし、味のあるタイプに仕上げました。昔ながらの味とキレのあるお酒です。

産　地：兵庫県宍粟市山崎町
醸造元：山陽盃酒造株式会社
使用米：兵庫北錦
精米歩合：65％
酒　度：+3
ALC：16.0〜17.0

地元、兵庫県産「兵庫北錦」を使用し醸し出された純米生原酒。
しっかりとした米の旨みと酸のバランスが絶妙！

産 地： 兵庫県宍粟市山崎町
醸造元： 山陽盃酒造株式会社
使用米： 兵庫北錦100%
精米歩合： 60%
酒 度： +15
酸 度： 1.7
アルコール度数： 16.0度

播州一献の新酒生としては第２弾となります！
低温長期モロミにてゆっくりと仕込み、『味わいあるけど切れ味よし』を目標に透明感のある酒質を目指しました！

産　地：兵庫県宍粟市山崎町
醸造元：山陽盃酒造株式会社
使用米：兵庫北錦
精米歩合：65％
酒　度：+15
酸　度：2.1
alc：15.0〜16.0