産地：宮城県
製造元：大沼酒造店
原材料：米（岡山県産赤磐雄町）・米麹
ALC：

70%精米とは思えない、クリアさと滑らかさ。
マスカット系の爽やかな香りに、雄町のボディー感が詰った味わいとなっています。

産　地：宮城県柴田郡
醸造元：大沼酒造店
原材料：米（雄町）/米麹
精米歩合：50％
酒　度：-3
酸　度：1.9
alc：15.0

『乾坤一 純米吟醸雄町』の後継酒とし宮城A酵母を使用し醸し出された純米吟醸酒です。
アルコール度数15度と少し低めですが原酒となります。
硬派な印象の乾坤一雄町とは違い、軽やかで口の中でいつの間にか消えていくような優しい口どけ感。綿雲の様にしっかりと存在感があるのに、ふわっとなくなってしまう・・・
そんな心地いい味わいが楽しめるお酒です。

産　地：宮城県柴田郡
醸造元：大沼酒造店
原材料：米（国産米）/米麹
精米歩合：55％
酒　度：+2
酸　度：1.6
alc：16.0

コロナで落ち込んでいる日本酒業界・飲食店・農家が、コロナを乗り越えて新しい物語を紡いでいく・・・
虹は感謝の印、復興のシンボル。
その先には以前とは違う世界がまっているはず・・・
「乾坤一 OVER THE RAINBOW」は、そんな希望をテーマに造られたお酒です。
ラベルは幅広い世代、業界に関係なく興味を持っていただけるよう、
今までの乾坤一にはないデザインとなっています。

産　地：宮城県柴田郡
醸造元：大沼酒造店
使用米：美山錦
精米歩合：50％
日本酒度：＋12
酸　度：1.5
ALC：17.0

ただ辛いだけではありません！

切れ味抜群、飲み飽きのない爽やかなお酒に仕上がっております！

産　地：宮城県柴田郡
醸造元：大沼酒造店
使用米：ササニシキ
精米歩合：55％
日本酒度：＋4
酸　度：1.4
ALC：15.0

飯米のササニシキを使用、飯米のお米でここまで上手に造っているお酒はまずないのでは！

お米の旨味がとけこんでいるという言葉がぴったりです。

柔らかい口当たりでキレのよい食中にぴったりのお酒。