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夏酒
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産 地:佐賀県三養基郡
醸造元:天吹酒造株式会社
使用米:山田錦
精米歩合:60%
酒 度:+12
使用酵母:--
ALC:16.0

夏の冷酒は辛口がいい 
超辛口だが口当たりはやさしい、ピリ辛、薄辛ではありません。
何故、どうして?
一つには仕込み水が軟水でやわらかい味わいを表現してくれます。ご先祖様からの贈り物です。
お酒通の方はおっしゃいます。「からくちを」欲しいと。
日本酒度で+12まで発酵させました。甘味は感じません。
味わいは熟成した旨き味で後味はすっきりです。
1800ml 2,800 円 入荷待ち
720ml 1,400 円 入荷待ち
産 地:和歌山県海南市
醸造元:平和酒造株式会社
使用米:五百万石/国産一般米
精米歩合:50%/55%
酒 度:+3
酸 度:1.4
alc:15.0

さらりと優しく吹き抜ける風を感じる涼風夏酒。
爽快感のある酸味とシャープなキレが特徴です。
夏のお酒にふさわしく爽やかな酸が夏の暑さを癒してくれます。
爽快な飲み口、キリリと冷やし、夏のさっぱりとした料理との相性が抜群です
1800ml 2,300 円 入荷待ち
720ml 1,150 円 入荷待ち
産 地:秋田県横手市
醸造元:浅舞酒造
使用米:特別栽培米美山錦(10号酵母)
精米歩合:55%
日本酒度:+2
酸 度:1.5
ALC度:15


奥羽山脈に端を発する皆瀬・成瀬の川は横手盆地に沃野を生み、この川の一部が伏流水となって下流に湧水群を作ります。弊社では、その湧き水の一つ『琵琶沼寒泉』を仕込み水として使っています。
田んぼでは、『JA秋田ふるさと・平鹿町酒米研究会』の精農家が水の恵みを酒米という丹精の結晶にしてくれ、そして蔵では、その酒米が生まれ育った水にもう一度出会い、お酒となります。
私たちは『米を育てた水で酒つくり』できることを誇りに思っています。


1800ml(5月〜9月クール便必須) 2,857 円
720ml(5月〜9月クール便必須) 1,429 円
産地:奈良県
醸造元:今西清兵衛商店
使用米:
精米歩合:60%
酒度:+13.0
酸度:1.9
ALC:18.0〜18.9

穏やかな香りとやわらかで力強い酸、口中にググッと広がる米の旨味と豊かなコク、それでいてシャープな斬れ味の「青乃鬼斬」は飲めば飲むほど、盃を重なるごとに旨さを増していきます。
今までの春鹿にはない斬新なラベルが特徴の、濃醇辛口生原酒です。

※夏季限定酒※
1800ml 3,000 円 入荷待ち
720ml 1,500 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:福井県産五百万石
精米歩合:65%
日本酒度:
酸度:
ALC度:17.0

しぼりたての純米酒特有の爽やかで瑞々しい味わいが醸造技術の進歩により夏にお届け出来るようになりました!
夏にしか出会えない黒龍純米のしぼりたて原酒です。
すきっとした香り、キリリとした口あたり、切れのある後口。
暑い夏にガツン!と冷やしてお召し上がりください。

※6月1日入荷予定※
※夏季限定酒※
1800ml 3,000 円 入荷待ち
720ml 1,500 円 入荷待ち
産 地: 山形県酒田市
醸造元: 酒田酒造(株)
使用米:美山錦
精米歩合:50% 
酒 度:+2
酸 度:1.4
ALC:16.0〜17.0

「酒和地(シュワッチ)純米吟醸 活性にごり 生酒」は、夏季限定の発泡性の純米吟醸酒。
滓がらみの状態で醗酵時に出る炭酸ガスをそのままビンに閉じ込めた活性にごりです。
酒和地と書いてシュワッチとよみます。(ラベルにもSHUWACCHIと書かれています。)
ラベルの絵のような爽やかさの弾ける味わい!
まるでビー玉入りラムネのような夏にピッタリのお酒です!
1800ml★クール便必須★ 2,600 円 入荷待ち
720ml 1,300 円 入荷待ち
産 地:宮城県
醸造元:(株)佐浦
使用米:まなむすめ
精米歩合:65%
酒 度:+1
酸 度:1.4
ALC:14.0

爽やかで軽快な甘みと米の旨味が感じられる、夏にぴったりの味わいです。
1800ml 2,400 円
720ml 1,200 円 入荷待ち
産 地:宮城県柴田郡
醸造元:大沼酒造店
使用米:宮城県産ササシグレ
精米歩合:50%
酒 度:+6
酸 度:1.6
ALC:16.0

宮城県産“ササシグレ”を100%使用し醸し出された夏限定の純米吟醸酒。
ほのかな香りと、爽やかでミネラル感たっぷりの味わい。そして後口の切れの良い酸を感じるお酒です。
1800ml 3,000 円
720ml 1,500 円 入荷待ち
産 地:広島県福山市神辺町
醸造元:鞄V寳一
使用米:山田錦
精米歩合:60%
酒 度:+9
酸 度:2.2
ALC:15.2

夏のアッつい日にキンキンに冷やして飲みたい辛口純米酒。
香りは控えめ、やや青いメロンをオブラートで包んだような軽めなイメージ。
みずみずしさを伴いながらも、奥まで攻めてこない軽快なタッチ。舌の上を駆け抜けるときに旨味を残しながら後口にはスパッとキレる酸を感じさせてくれる爽やかな辛口。

※新ラベル変更となります※


1800ml 2,600 円 入荷待ち
720ml 1,300 円 入荷待ち
産 地:高知県高岡郡中土佐町
醸造元:西岡酒造店
使用米:愛媛県産松山三井
精米歩合:60%
酒 度:+12
ALC:18.0

暑い時期に是非ともお勧めな辛口の特別純米酒!
イメージは“花火を見ながら晩酌する河童”です!
酒造好適米“愛媛県産松山三井”を使用し醸しだされた、超辛口特別純米生原酒です。
旨みが辛さに引っ張られるだけでなく、しっかりと幅を持たせながら香りとのバランスが絶妙に流れます。
久礼らしいメロン果実のような深いながらも爽やかな香りが広がり、その旨味にスカ〜っとした辛さが、あとから追いついてくるような爽快感が走る綺麗な仕上がり!
きっちりと冷やしてお楽しみいただくのが美味しいと思います。
1800ml(5月〜9月クール便必須) 2,571 円
720ml(5月〜9月クール便必須) 1,286 円 入荷待ち
産 地:兵庫県宍粟市山崎町
醸造元:山陽盃酒造
使用米:兵庫北錦
精米歩合:55%
日本酒度:+3
alc:15.0

爽やかな香り、二次発行による炭酸ガスの効いた純米吟醸無濾過うすにごりです
暑い夏に心地良い、しゅわしゅわとした口当たりからのほのかな甘みが感じ取れ、酸味も程よくキレも良く、後味のサッパリとした純米吟醸です。通常の純米吟醸とは一味違った飲み心地を、夏の暑い日にしっかりと冷やしてどうぞ。

☆このお酒は酵母が生きているので炭酸ガスが出ています。
瓶詰め日より日数が経つに従い瓶内のガス圧が高くなります。
☆開封時、栓が飛んだり内容物が吹き出ることがあります。瓶を振らないで下さい。また、よく冷やしてください。

〜〜夏季限定酒〜〜

◆毎年ラベルが変更となります◆

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■■お酒はナマモノの為『5月〜9月』の時期は、クール便(別途要)をお薦めしております■■

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1800ml(5月〜9月クール便必須) 2,700 円
720ml(5月〜9月クール便必須) 1,400 円
産 地:石川県白山市
醸造元:車多酒造
使用米:
精米歩合:60%
日本酒度:+11
alc:15.0〜16.0

辛さだけではない力強い旨味と、研ぎ澄まされたキレの良さが特徴の辛口純米酒です。
キンキンに冷やしてもお楽しみいただけます。

☆☆☆季節限定品☆☆☆

1800ml(5月〜9月クール便必須) 2,400 円
720ml(5月〜9月クール便必須) 1,200 円
産地:高知県安芸郡
醸造元:仙頭酒造場
使用米:高知県産吟の夢
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酸度:1.7
ALC度:15.0〜16.0

爽やかな香りと、きりっとした程よい発泡感。

爽やかな飲み心地を楽しんでいただけるうすにごりのお酒です。

食中酒としてのキレの良さも追求した一本です。


■■生酒の為『5月〜9月』の時期は、クール便(別途210円要)をご指定下さい■■
(ご指定が無い場合でも、クール便発送となりますので、ご了承下さいませ)


1800ml(クール便配送必須) 3,100 円 入荷待ち
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