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黒龍・九頭龍

黒龍 福井県


1804年(文化元年)創始者、石田屋二左衛門が「石田屋」の
名前で創業。
黒龍は、昭和50年、全国に先駆けて「糖類無添加」を宣言し、
「大吟醸 龍」を発売し全国に黒龍その名を知らしめました。
お客様に日本酒の楽しさと感動を味わっていただくために蔵人
が心を込めて醸し出すお酒は、上品で繊細な香りとすっきりと
したキレの良い味わいのお酒に仕上がっております。

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産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:福井県産五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸 度:1.3
ALC度:18.0

春のしぼりたて吟醸原酒を瓶詰めしました。
フレッシュ感のある爽やかな味わいをお楽しみください
1800ml 2,900 円 入荷待ち
720ml 1,545 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:兵庫県産山田錦
精米歩合:40%
日本酒度:+4
酸 度:1.3
ALC度:15〜16

昭和50年(1975年)、全国に先駆けて発売された、いわば大吟醸の“祖”とも言えるお酒です。

しなやかで繊細な味わいと喉越しのよさは、他の追随を許さない威厳さえ感じられる究極のお酒です。

1800ml(クール便推薦) 8,000 円 入荷待ち
720ml(クール便推薦) 4,000 円
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:+3
酸 度:1.3
ALC度:15〜16

大吟醸の1年ものです。

ふくよかなフルーティーな香りと味わい、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地を楽しんでください。

1800ml(クール便推薦) 5,000 円 入荷待ち
お一人様 1 本まで
720ml(クール便推薦) 2,500 円 入荷待ち
お一人様 1 本まで
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:兵庫県産山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:
酸 度:
ALC度:15.0〜16.0

燗上がりする味覚の研究を重ね、熟成にも着目したお燗にしておいしい大吟醸酒です。

繊細で上品な酒質を保ちながらの絶妙な燗上がりをご賞味いただけます。

※冬期限定販売※
1800ml 5,000 円 入荷待ち
720ml 2,500 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:福井県産五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.5
ALC度:15〜16

酒造好適米“五百万石”を高精白し、米本来の旨味を醸し出した純米吟醸酒です。

香りと味、2つのハーモニーが醸す深い味わいを楽しんでください。

☆ぬる燗でも楽しんでいただけます☆

1800ml(クール便推薦) 3,000 円 入荷待ち
720ml(クール便推薦) 1,600 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:福井県産五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酸 度:1.3
ALC度:15〜16

『いっちょらい』とは、福井県の方言で『一張羅』という意味を指します。

酒造好適米“五百万石”を高精白し丹精込めて醸し出された吟醸酒です。

フルーティーな香りとくせのないすっきりとした味わいは、万人に好まれるお酒に仕上がっております。

1800ml(クール便推薦) 2,600 円 入荷待ち
720ml(クール便推薦) 1,350 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:福井県産五百万石
精米歩合:65%
日本酒度:+2
酸 度:1.3
ALC度:15〜16

福井県産500万石を低温でじっくりと仕込み、醸し出された本醸造。

米の旨みを十分に引き出した飲み飽きしないお酒です。

1800ml 2,600 円
720ml 1,350 円
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:五百万石
精米歩合:65%
日本酒度:+3
酸 度:1.3
ALC度:15〜16

軽やかな味わい、爽やかな酔い心地、酒造好適米“五百万石”の旨味が存分に堪能いただける逸品に仕上がっております。

1800ml 2,000 円
720ml 1,000 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:兵庫県産山田錦
精米歩合:35%
日本酒度:+5
酸度:1.2
ALC度:15.0〜16.0

純米大吟醸を3年間熟成させました。口中に含むと何のためらいもなくスーッと喉を通り抜けていきます。品のある香りに丸みを帯びたシルクの様な味わい。屋号「石田屋」から名付けられました。


※季節・数量限定品につき、メール・電話・FAX等でのお問い合わせは、ご遠慮いただいております※

720ml 12,000 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:兵庫県産山田錦
精米歩合:35%
日本酒度:+5
酸度:1.0
ALC度:15.0〜16.0

純米大吟醸斗瓶囲いを熟成させました。新鮮な香りと旨味が特徴です。初代蔵元「二左衛門」と名付けました。

※季節・数量限定品につき、メール・電話・FAX等でのお問い合わせは、ご遠慮いただいております※

720ml 12,000 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:兵庫県産山田錦
精米歩合:35%
日本酒度:+5
酸度:1.2
ALC度:15.0〜16.0

大吟醸の中でも特に出来の良いものを酒袋にいれ一滴ずつ滴り落ちてきたお酒を瓶詰めしました。爽やかな香りと上品な味わいを楽しんでください。

※季節・数量限定品につき、メール・電話・FAX等でのお問い合わせは、ご遠慮いただいております※

1800ml 11,000 円 入荷待ち
720ml 6,000 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:兵庫県産山田錦
精米歩合:35%
日本酒度:+4
酸度:1.3
ALC度:15.0〜16.0

兵庫県特A地区の山田錦を35%まで磨き低温でじっくりと醸し出された大吟醸。その中でも特に出来の良いものを88号タンクに集めました。とても華やかで貴賓ある味わいが楽しめます。

※季節・数量限定品につき、メール・電話・FAX等でのお問い合わせは、ご遠慮いただいております※

720ml 6,000 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:兵庫県産山田錦
精米歩合:35%
日本酒度:+3.5
酸度:---
ALC度:16.0

新鮮な⾹味と繊細な味わいをあわせもつ純⽶⼤吟醸酒で⽣酒の最⾼峰。明治初期の⽣酒に使⽤していた「⽕いら寿」の版⽊から名付けました。

〈2月限定販売〉
720ml 6,000 円 入荷待ち
お一人様 1 本まで
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:兵庫県産山田錦
精米歩合:50%/55%
酒 度:
酸 度:
alc:16.0

寒さ厳しい福井県永平寺町の「黒龍酒造」。
厳寒の蔵内にて、その年の38番目のモロミが搾られる頃、酒造りは最盛期を迎えます。
その頃に搾られたお酒も秋の訪れとともに、一番美味しく飲むことができる季節となりました。
まさに今が旬の純米吟醸酒が出荷です。
香りは穏やか、含むと“黒龍”らしい酸味は少な目の綺麗な造り。じんわりと、そしてふっくらと甘みが口の中に広がります。
味わい自体はしっかりと、しかし余韻は長過ぎず、綺麗に引けていく印象です。
スッキリとした爽快感を感じる味わいが秀逸です。
“黒龍”ならではの味の品格。全てがバランス良く瓶に詰まった年1度出荷の限定酒です。

※2018年10月10日以降入荷予定※
1800ml 3,800 円 入荷待ち
720ml 1,700 円 入荷待ち
産 地:福井県吉田郡永平寺町
醸造元:黒龍酒造
原材料:米/米麹(福井県産五百万石)
精米歩合:65%
日本酒度:+4.5
酸 度:--
酸度:alc:15.5

低温で長期に熟成させた純米酒は、時の流れと共に穏やかさとまろやかさを纏います。秋から冬限定の燗専用酒をお好みの温度に温めてお楽しみください。

[季節限定品] 10⽉〜3⽉
1800ml 2,800 円 入荷待ち
720ml 1,450 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造株式会社
原材料:米/(五百万石)/米麹/醸造アルコール
精米歩合:55%
酒 度:---
酸 度:---
alc:18.0

しぼりたての吟醸原酒を瓶詰めした春の華やかな風薫る逸品。やや辛口タイプの酒質で、フレッシュで爽やかな味わい。キレが良く、艶のある米の旨みが良く出ていて、アタック〜中盤は旨口を感じ、フィニッシュからアフターにかけては辛口と、これぞ黒龍といえる最高のバランス感。
軽やかに滑っていく軽妙なお酒ですが、その中身にはしっかりとボディのある味わい。黒龍の新定番であり、春の限定酒「春しぼり」。春の陽気に触れながら飲むには最高のお酒です。
1800ml 2,900 円 入荷待ち
720ml 1,545 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造株式会社
原材料:米/(山田錦)/米麹
精米歩合:55%
酒 度:+2.5
酸 度:1.3
alc:16.0

厳選した山田錦から生み出される上質な米の旨味は、熟成を経てよりふくよかになりました。
香味ともに深まる秋限定の純米吟醸酒です。
熟れたバナナや梨のような、ふくよかな果実香としっかりとした旨み。それでいてすっきりと切れ味のある、秋の食材を際立たせる味わいです。

※季節、数量限定品※
1800ml 3,600 円 入荷待ち
720ml 1,918 円 入荷待ち
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:福井県産さかほまれ
精米歩合:40%
日本酒度:-
酸 度:-
ALC度:16.0

福井が生んだ酒米「さかほまれ」で仕込んだ、期間限定の特別な純米大吟醸酒。
お米本来のふくらみのある甘さと共に、上品で透明感あるきれいな味わいが広がります。
黒龍酒造と親子でご縁の深い篆刻家 稲村龍谷氏の「感謝」の押印を、ラベルに刻んで。

※季節数量限定品※


720ml 4,000 円
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:山田錦
精米歩合:40%
日本酒度:-
酸 度:-
ALC度:17.0

来年の新しい干支は、「丑(うし)」。この文字は、漢字の「紐」に通じ、「結ぶ」という意味合いがあるそうです。
新しい生活様式によって人と人との距離が生まれましたが、これまでと変わらない想いと感謝を込めて、大切な人や、故郷の家族との心を結ぶ、特別な干支の「黒龍」が誕生しました。
商品には、これまで弊社代表銘柄である「黒龍」の文字や、商品名である「龍」「いっちょらい」などを揮毫いただき、吟醸蔵黎明期の弊社を支えて下さった故稲村雲洞氏による、「丑」の文字をラベルにあしらいました。
新たな一年の始まりに、お選びいただけましたら幸甚です。

720ml 5,000 円 入荷待ち
お一人様 2 本まで
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:兵庫県産山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:―
酸 度:―
ALC度:15.0
720ml 5,000 円
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:兵庫県産山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:
酸度:
ALC度:

大吟醸酒高精米のものをアンティーク瓶に詰め「つるかめ」と命名しました。

このセットはさまざまなお祝い品としてご好評をいただいております。

◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
 ※注意事項※

こちらの商品は受注発注の為、在庫切れの場合、一週間程お時間がかかる場合がございますので、ご了承下さいませ。
ご注文後、当店より確認メールをお送りいたします。

◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
720mlセット 10,000 円
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:福井県産五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸 度:1.4
ALC度:18〜19

冷え切った寒さの酒蔵で槽口からこんこんと尽きることを知らぬように流れる芳醇な香りの新酒は見学される皆様から 「うまい!」 と御好評です。

垂れ口(槽口酒)と名付けました。

1800ml 3,250 円 入荷待ち
お一人様 2 本まで
720ml 1,700 円 入荷待ち
お一人様 1 本まで
使用米:福井県産酒造好適米
精米歩合:50%

まだ吟醸酒の美味しさをご存知でない方に、新しい世界のとびらを開けてくれることを願った飲み切りサイズ。

フルーティでライトな口当たりが特徴です。

150ml 500 円 入荷待ち
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