産　地：茨城県日立市
醸造元：森島酒造
使用米：山田錦
精米歩合：60％
酒　度：+2
酸　度：1.9
ALC：16.0

令和元年酒造年度より 「大観」 から 「森嶋」 にブランド名が変更になりました。
森嶋専務（次期蔵元）が杜氏となってから今期で５造り目を迎え、専務自身が今まで以上の責任をもって常に頭に描いている 『一石を投じる一杯を』 という想いで酒造りに邁進していくという決意を表現したラベルデザインになっています。
今後の活躍が益々楽しみです。

ブランド名は変わっても 「大観」 の酒造りをそのまま継承しています。
穏やかで落ち着きのある香りが優しく漂い、原酒ながらも軽快感があります。
舌先を刺激するガス感が多少感じられます。
優しくほのかな甘みが心地よく広がり、くせのないスッキリとした喉越しが印象的です。
透明感と清涼感抜群の美酒に仕上がっています。
冷酒でキリッとお楽しみください！！

※画像は生酒ですが、商品は【火入れ】となります※

産　地：茨城県日立市
醸造元：森島酒造
使用米：雄町
精米歩合：50％
酒　度：+2
酸　度：1.7
ALC：17.0

産　地：茨城県日立市
醸造元：森島酒造
使用米：ひたち錦
精米歩合：55％
酒　度：+2
酸　度：1.7
ALC：16.0

産　地：茨城県日立市
醸造元：森島酒造
使用米：美山錦
精米歩合：65％
酒　度：+2
酸　度：1.8
ALC：17.0