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新酒・しぼりたて
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1.
乾坤一 純米うすにごり生詰(新ラベルとなります)
産 地:宮城県
醸造元:大沼酒造店
使用米:ササニシキ
精米歩合:60%
酒 度:-2
酸 度:1.5
alc:17.0
しぼりたて(新酒)ならではの爽やかな飲み口ながらお酒本来の旨味を感じることができる「乾坤一」
オリが絡んだお酒ですのでフレッシュ感ある飲み口の中にお米本来の甘みが広がり後口の切れの良さも抜群。
1800ml
2,300 円
入荷待ち
720ml
1,150 円
入荷待ち
2.
黒龍 垂れ口※季節限定品※
使用米:福井県産五百万石
精米歩合:65%
日本酒度:−6
酸度:1.6
ALC度:18〜19
冷え切った寒さの酒蔵で槽口からこんこんと尽きることを知らぬように流れる芳醇な香りの新酒は見学される皆様から 「うまい!」 と御好評です。
垂れ口(槽口酒)と名付けました。
1800ml
2,400 円
入荷待ち
お一人様 2 本まで
720ml
1,150 円
入荷待ち
お一人様 2 本まで
3.
奥播磨 純米しぼりたて おりがらみ
産 地:兵庫県姫路市安富町
醸造元:下村酒造店
使用米:兵庫夢錦
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸度:1.8
ALC度:17.6
純米の「おりがらみ」です。
お酒は通常、しぼった後おりを除くために「澱引き」という工程を行いますが「おりがらみ」は、読んで字の如く「澱引き」は行わず澱を絡めています。
発酵中の酵母も入っていて、極微量の炭酸がスも生じています。
味わいはフレッシュでみずみずしく、清涼感があります。
※季節商品の為、売り切れの際はご容赦ください※
1800ml
2,982 円
入荷待ち
720ml
1,491 円
入荷待ち
4.
小左衛門 純米吟醸初のしぼり
産 地:岐阜県瑞浪市
醸造元:中島醸造
使用米:富山県産五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+2
酸 度:1.5
ALC:16.0〜17.0
年も蔵の造りが無事に始まり、23BY新酒が搾られています。今年の初のしぼりは五百万石を使用した特別純米。新酒ならではの爽やかなフレッシュ感、吟香も心地よく後味の切れも良い、そんな仕上がりになりました。
1800ml
2,850 円
入荷待ち
720ml
1,425 円
入荷待ち
5.
土佐しらぎく 特別純米おりがらみ生
産 地:高知県安芸郡芸西村
醸造元:巨蜩ェ酒造場
使用米:広島県産特等八反錦
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸 度:1.5
ALC:16.0〜17.0
絹の様なおりを絡め、ピチピチと軽快な味わいに仕上げました。
瓶内で二次発酵する商品です。
瓶詰め後は、ガスは少ないですが徐々に発泡してきます。
開封には十分お気を付けください。
1800ml
2,400 円
入荷待ち
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