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奥播磨

奥播磨 兵庫県



製造石約800石、酒つくりに適した播磨北部に蔵はあります。
商品全て炭素濾過せずに搾ったままの状態で瓶詰め、貯蔵、熟成、
出荷しています。
播州地方特有のしっかりとした、骨太で幅、コクのあるしっかり
としたお酒を造っています。
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産 地:兵庫県姫路市安富町
醸造元:下村酒造店
使用米:山田錦/夢錦
精米歩合:50%・55%
日本酒度:+13.5
酸度:1.6
ALC度:16〜17

当店オリジナル!夏季限定『夏の芳醇超辛口』の火入れバージョン。
5月上旬からの奥播磨夏酒シリーズ3弾目!
落ち着いた香りとライトな味わい、そして喉越しのキレの良さが楽しめる夏酒です!!


※季節限定酒※
1800ml 3,394 円 入荷待ち
成分表
原材料/ 米(山田錦 特等:兵庫県産)、
     米麹(山田錦 特等:兵庫県産米)
精米歩合/ 38%[ 純米大吟醸 ]
アルコール分/ 17.6%
日本酒度/   +6.0
酸度/1.7
アミノ酸度/   1.6 
使用酵母/    協会9号


兵庫県産の山田錦を38%まで磨いて醸した、 無濾過原酒のお酒です。

協会9号酵母由来の” 清酒らしい ”穏やかな吟醸香を感じられる、ひとつ格上、絶品の食中酒です。
1800ml(クール便をお薦めします) 8,801 円
720ml(クール便をお薦めします) 4,165 円
産 地:兵庫県姫路市安富町
醸造元:下村酒造店
使用米:山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:+5
酸度:1.6
ALC度:16〜17

■■生酒の為『5月〜9月』の時期は、クール便(別途210円要)をご指定下さい■■
(ご指定が無い場合でも、クール便発送となりますので、ご了承下さいませ)


酒袋で滴り落ちてきたお酒を瓶詰めしました。

芳醇で幅のある味わいを楽しんでください。
1800ml 4,445 円
720ml 2,117 円
産 地:兵庫県姫路市安富町
醸造元:下村酒造店
使用米:山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:
酸度:
ALC度:

■■生酒の為『5月〜9月』の時期は、クール便(別途210円要)をご指定下さい■■
(ご指定が無い場合でも、クール便発送となりますので、ご了承下さいませ)


酒袋で一滴一滴滴り落ちてきたお酒を瓶詰めしました。

濃醇で幅のある味わい、また余韻を楽しんでください。
1800ml 3,709 円
720ml 1,855 円
産 地:兵庫県姫路市安富町
醸造元:下村酒造店
使用米:兵庫夢錦
精米歩合:55%
日本酒度:
ALC:

兵庫県産夢錦を使用して醸し出された活性濁り酒です。奥播磨独特のこくのある旨味と濁り酒の爽やかなガスが絶妙な味わいを奏でています。

☆開栓時は十分にお気を付けください。☆
1800ml 3,499 円 入荷待ち
産 地:兵庫県姫路市安富町
醸造元:下村酒造店
使用米:山田錦/夢錦
精米歩合:50%・55%
日本酒度:+9
酸度:1.6
ALC度:16〜17

奥播磨特有のしっかりとした味わいを残しつつ、後口の切れは抜群の純米吟醸酒。
1800ml【火入】  3,184 円
720ml 1,592 円
1800ml【生】  3,394 円 入荷待ち
産 地:兵庫県姫路市安富町
醸造元:下村酒造店
使用米:兵庫夢錦
精米歩合:55%
日本酒度:+13
酸度:
ALC度:15〜16

兵庫夢錦+13の純米吟醸超辛口です。

赤ラベルとは違いしっかりとした骨太の味わいが楽しめるお酒に仕上がっております。
1800ml【火入】  3,184 円
1800ml【生酒】 3,254 円 入荷待ち
720ml【火入】 1,592 円
産 地:兵庫県姫路市安富町
醸造元:下村酒造店
使用米:兵庫夢錦
精米歩合:55%
日本酒度:+7
酸度:2.0
ALC度:17〜18

山廃仕込特有のコクのある旨味が特徴です。

造り自体がしっかりとしているので、個人的にはとびきり燗で楽しんでいただけたらと思います。


■■生酒の為『5月〜9月』の時期は、クール便(別途210円要)をご指定下さい■■
(ご指定が無い場合でも、クール便発送となりますので、ご了承下さいませ)
1800ml【火入】 2,764 円
1800ml【生酒】 3,183 円 入荷待ち
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