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トップページ > 通販のご案内 >  楯野川 >  楯野川 本流辛口純米大吟醸

楯野川 山形県



天保三年(1832年)創業の楯の川酒造。
楯野川では、高品質の日本酒を造るため全量酒米での酒造りを
行っております。
契約農家様に作っていただいた美山錦・出羽燦々、そして兵庫
県産山田錦を全量自家精米しております。
雪が多い山形県は非常に良質で豊富な地下水に恵まれており、
同蔵では標高2236mの鳥海山の伏流水を酒造りに使用して
います。
楯野川 本流辛口純米大吟醸 のご紹介  
産 地:山形県酒田市山楯字清水田
醸造元:楯の川酒造株式会社
使用米:庄内産出羽燦々
精米歩合:50%
日本酒度:+8
酸 度:1.5
alc:15.0〜16.0

派手さわないが、落ち着いた繊細な香り。非常にバランスのとれた酒質に仕上がっており、切れ味も鋭い。

料理と合わせて本領を発揮する深みのある酒です。


この商品はクール便推奨です。5月〜9月末の間はクール便のみの発送となります。
1800ml(5月〜9月クール便必須) 3,000 円 入荷待ち
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