産 地:山形県酒田市山楯字清水田
醸造元:楯の川酒造株式会社
使用米:山形県産美山錦
精米歩合:50%
酒 度:0〜+1
酸 度:1.5
alc:16.0〜17.0
ゆっくりと冷蔵熟成させたことにより、まろやかな風味と奥ゆきのある味わいを醸し出しています。
「旨味」のある食材との相性が抜群で、秋刀魚や松茸など、秋の味覚ともお楽しみいただけます。
最初は低い温度で、だんだん温度を上げながらお飲みいただくと旨味の広がりをご堪能いただけます。
※本画像と現商品のラベルは異なります※
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