産 地:愛知県名古屋市
醸造元:萬乗醸造
使用米:山田錦
精米歩合:40%
酒 度:
酸 度:
ALC度:
『山田錦』を40%まで磨き上げた純米大吟醸です。
彼の地…皆様を遥か彼方へお連れしたい、そんな思いを込めて命名しました。
五味、それは『酸味・甘味・辛味・苦味・渋み』になります。吟醸酒の場合もう1つ『香り』が入ると思います。エレガントさをベースにして、この五味を。そして香りを入れ6味を。しっかり感じて頂きながらの、味の設計・コンセプトになります。エレガント。それはちゃんと原料を吟味し、高精白に米を磨き、低温発酵させ搾り以降、極力人の手をいれない。この品に何号を入れた意図は、時の移ろいを複数年に渡り御客様に楽しんで頂きたいとの思いからです。具体的にはもう1本余分にお買い求めいただき、お手元で寝かしてみるのも面白いと思います。
■■生酒の為『5月〜9月』の時期は、クール便(別途210円要)をご指定下さい■■
(ご指定が無い場合でも、クール便発送となりますので、ご了承下さいませ)
1800ml(5月〜9月クール便必須) : 6,615円(税抜)
720ml(5月〜9月クール便必須) : 3,308円(税抜)