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黒龍 吟醸垂れ口 |
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産 地:福井県永平寺町 醸造元:黒龍酒造(株) 使用米:福井県産五百万石 精米歩合:55% 日本酒度:+5 酸 度:1.4 ALC度:18〜19
冷え切った寒さの酒蔵で槽口からこんこんと尽きること ・・・ |
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奥播磨 純吟超辛口黒ラベル |
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産 地:兵庫県姫路市安富町 醸造元:下村酒造店 使用米:兵庫夢錦 精米歩合:55% 日本酒度:+13 酸度: ALC度:15〜16
兵庫夢錦+13の純米吟醸超辛口です。
赤ラベルとは違いし ・・・ |
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大和桜 紅芋 |
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産 地:鹿児島県いちき串木野市 醸造元:大和桜酒造株式会社 原材料:紅さつま/米麹(国産米/白麹) ALC:25°
昔ながらの本手造り、麹造りも「むろ蓋」と呼ばれる木製の箱で少量ずつ丁寧に造られ ・・・ |
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乾坤一 特別純米辛口 |
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産 地:宮城県柴田郡 醸造元:大沼酒造店 使用米:ササニシキ 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸 度:1.4 ALC:15.0
飯米のササニシキを使用、飯米のお米でここまで上手に造っているお酒 ・・・ |
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西酒造 宝山 芋麹全量 |
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産 地:鹿児島県日置市吹上町 醸造元:西酒造株式会社 原料:契約栽培黄金千貫/芋麹 度数:28度
芋100%焼酎です。一般的に芋焼酎を造る時に米麹を使いますが、芋麹全量は米麹を使用せず、麹も ・・・ |
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楯野川 中取り純米大吟醸出羽燦々 |
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産 地:山形県酒田市山楯字清水田 醸造元:楯の川酒造株式会社 使用米:出羽燦々 精米歩合:50% 日本酒度:+2〜3 酸 度:1.4〜1.5 alc:15.0〜16.0
これぞ出羽燦々の純米と納得できる ・・・ |
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萩乃露 純米吟醸槽場直汲中汲み山田錦 |
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産 地:滋賀県 醸造元:福井弥平商店 使用米:山田錦 精米歩合:55% 日本酒度:+5 酸 度:1.7 ALC:16.9
大人気『萩乃露 槽場直汲み』シリーズの最高峰「山田錦」バージョンです。 「 ・・・ |
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小左衛門 純米初のしぼり |
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産 地:岐阜県瑞浪市 醸造元:中島醸造 使用米:富山県産五百万石 精米歩合:55% 日本酒度:+2 酸 度:1.5 ALC:16.0〜17.0
年も蔵の造りが無事に始まり、23BY新酒が搾られています。今年 ・・・ |
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土佐しらぎく 特別純米おりがらみ生 |
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産 地:高知県安芸郡芸西村 醸造元:巨蜩ェ酒造場 使用米:広島県産特等八反錦 精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸 度:1.5 ALC:16.0〜17.0
絹の様なおりを絡め、ピチピチと軽快な味わいに仕 ・・・ |
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