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かごの中

黒龍 吟醸垂れ口
産 地:福井県永平寺町
醸造元:黒龍酒造(株)
使用米:福井県産五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸 度:1.4
ALC度:18〜19

冷え切った寒さの酒蔵で槽口からこんこんと尽きること ・・・
奥播磨 純吟超辛口黒ラベル
産 地:兵庫県姫路市安富町
醸造元:下村酒造店
使用米:兵庫夢錦
精米歩合:55%
日本酒度:+13
酸度:
ALC度:15〜16

兵庫夢錦+13の純米吟醸超辛口です。

赤ラベルとは違いし ・・・
大和桜 紅芋
産 地:鹿児島県いちき串木野市
醸造元:大和桜酒造株式会社
原材料:紅さつま/米麹(国産米/白麹)
ALC:25°

昔ながらの本手造り、麹造りも「むろ蓋」と呼ばれる木製の箱で少量ずつ丁寧に造られ ・・・
乾坤一 特別純米辛口
産 地:宮城県柴田郡
醸造元:大沼酒造店
使用米:ササニシキ
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酸 度:1.4
ALC:15.0

飯米のササニシキを使用、飯米のお米でここまで上手に造っているお酒 ・・・
西酒造 宝山 芋麹全量
産 地:鹿児島県日置市吹上町
醸造元:西酒造株式会社
原料:契約栽培黄金千貫/芋麹
度数:28度

芋100%焼酎です。一般的に芋焼酎を造る時に米麹を使いますが、芋麹全量は米麹を使用せず、麹も ・・・
楯野川 中取り純米大吟醸出羽燦々
産 地:山形県酒田市山楯字清水田
醸造元:楯の川酒造株式会社
使用米:出羽燦々
精米歩合:50%
日本酒度:+2〜3
酸 度:1.4〜1.5
alc:15.0〜16.0

これぞ出羽燦々の純米と納得できる ・・・
萩乃露 純米吟醸槽場直汲中汲み山田錦
産 地:滋賀県
醸造元:福井弥平商店
使用米:山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸 度:1.7
ALC:16.9

大人気『萩乃露 槽場直汲み』シリーズの最高峰「山田錦」バージョンです。
「 ・・・
小左衛門 純米初のしぼり
産 地:岐阜県瑞浪市
醸造元:中島醸造
使用米:富山県産五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+2
酸 度:1.5
ALC:16.0〜17.0

年も蔵の造りが無事に始まり、23BY新酒が搾られています。今年 ・・・
土佐しらぎく 特別純米おりがらみ生
産 地:高知県安芸郡芸西村
醸造元:巨蜩ェ酒造場
使用米:広島県産特等八反錦
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸 度:1.5
ALC:16.0〜17.0

絹の様なおりを絡め、ピチピチと軽快な味わいに仕 ・・・
送料が安いと思います。がんばってコスト下げました。

播州灘地酒イナチョー
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Fax.0792-45-8201

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