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■■生物の為、クール便(別途210円要)をご指定下さい■■
(ご指定が無い場合でも、クール便発送となりますので、ご了承下さいませ)
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産地：姫路市妻鹿町
製造元：岩崎商店
収獲地：瀬戸内海播磨灘産天然穴子
播州特産“瀬戸内海の播州灘”で獲れた天然穴子を備長炭でじっくりと焼き上げた焼き穴子です。穴子は大きくなりすぎると脂がのりすぎて大味となり美味しくありません（こちらでは“でん助”といいます。）また、現在市場に出回っている穴子の殆どが輸入ですが岩崎商店の穴子は地元で水揚げされた穴子しか使用していません。ぐっと引き締まった旨みたっぷりの穴子をご賞味ください。
※完全受注発注となります。要クール便
※すでに焼かれた状態での発送となります。お召し上がりの 際は少し炙って頂いて山葵醤油又はしょうが醤油でお召し がりください。また、穴子どんぶりもお勧めです。造り方 はうな丼のうなぎの代わりに穴子をのせる、それだけで す。うな丼よりさっぱりと頂けます
： 5,000円（税抜）
