産 地:和歌山県海南市
醸造元:平和酒造株式会社
使用米:山田錦・五百万石(麹)/一般米(掛)
精米歩合:50%/55%
従来の紀土らしい柔らかみと辛口ながらも旨みのある味わい両方の魅力を楽しんでいただけます。 口に含むとまず紀土らしい、やわらかく甘みのある口あたりが感じられます。 「いつもの紀土かな?」と思っていると途中から舌に甘みがのり、そのまま舌を心地良く刺激しながらスッときれいにキレていきます。 色々なお食事と合わせて頂けたらと思います。
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