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1.早瀬浦 枡々福々 純米吟醸 |
産 地：福井県三方郡
醸造元：三宅彦右衛門酒造
使用米：山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：＋4
酸 度：1.5
ALC：15.8
【山田錦】と福井を代表する酒米【五百万石】を金沢酵母にて発酵力旺盛な仕込水で醸しました。複雑な中にも透き通った酒質は、深い入江が続く、リアス式海岸の若狭半島から見た身も心も融けてしまいそうな深く透明な日本海の海色のイメージです。白身魚や甲殻類にとても相性が良いです。 ラベルには、えびす様と大黒様がにこやかな表情で小判を大きな桝に詰めている様子が描かれております。開運祈願のお酒として、贈り物にもうってつけの商品です。
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2.早瀬浦 桝々福々 吟醸酒 |
産 地：福井県三方郡
醸造元：三宅彦右衛門酒造
使用米：山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：＋3
酸 度：1.4
ALC：15.8
原料米には、酒質を大きく左右する麹米には【山田錦】を、掛米には福井県独自の酒米である【越の雫】を使用し、「福井の地酒」を強調しています。味わいも、開封直後は少し硬い印象ですが、時間とともに徐々に味わいが花開く感じがあり、飲食店向けの商品といえます。
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| Fax.0792-45-8201 |
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