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1.播龍 樫樽十年熟成 |
蔵元が「ほんと、もったいないなぁ、これ、どないかならんかなあ・・・」という思いから生まれた本格焼酎です。
通常、日本酒造りから生まれる山田錦５０％精米以下の米粉、大吟醸の酒粕は、業者に引き取られ加工品や他の原料として用いられていました。
「播龍」はその米粉と酒粕を蒸留して樫樽の中で１０年以上熟成させた米焼酎です。
まろやかな味わいの米焼酎、究極の逸品です。
産 地：兵庫県姫路市
醸造元：㈱本田商店
原材料：兵庫県産山田錦
ALC：25度
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2.米焼酎 仙頭 |
産地：高知県安芸郡
醸造元：仙頭酒造場
原材料：米・米麹
ALC：25度
香りが爽やかで、クセのない味わいにきっと好感を持っていただけます。
スッキリした味わいと米の旨味が特長の焼酎です。
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4.鳥飼 |
産地：熊本県球磨郡
醸造元：合資会社鳥飼酒造場
原料：米・米麹
度数：25度
日本酒の吟醸酒を思わせる華やかな香りと、幅のある味わい。
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5.仙頭 初留取り |
産地：高知県安芸郡
醸造元：仙頭酒造場
原材料：米・米麹
ALC：44°
非常に上品で華やかな香り、ピュアで奥深い味わいです。
吟醸酒の心地よい香りを凝縮して集め、強化したような香りが広がります。
冷凍庫に入れると、トロっとした感じになります。
アルコール度数が高いので凍ったりしません。
マールやグラッパの様な感覚で、ストレートやオンザロックでお楽しみください。
[2003年]
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