醴泉 純米吟醸ささにごり

◆醴泉 純米吟醸ささにごりのご紹介

産　地：岐阜県養老郡 醸造元：玉泉堂酒造�� 使用米：岐阜県産ひだはまれ 精米歩合：58％ 日本酒度：−1 酸度：1.3 ALC：15.5 「ささ」とは、昔の「お酒」の呼び名で、濁っているお酒を「ささ濁り」と呼んでいました。 通常のにごり酒よりかなり濁りの部分を減らし、お酒本来の旨さを強調しました。 「どぶろく」を洗練させたイメージの酒です。 香り爽やかでいて落ち着きがあります。生酒に近い感じもあります。 滓の部分も滑らかに感じ、振って混ぜて飲んでも上澄みを飲んでも、どちらも美味しくいけます。 甘味もすっきりしていますし、滓の量も適当でありがちな満腹感もありません。 1800ｍｌ　：　2,645円（税込） 720ｍｌ　：　1,365円（税込）

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